Sedang mencari ide resep sambal hijau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal hijau khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal hijau khas padang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal hijau khas padang:
- Ambil cabai hijau besar
- Sediakan cabai rawit hijau
- Siapkan tomat hijau
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap jika suka
- Siapkan minyak goreng
Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang Spesial : Tahap pertama, pisahkan cabe dengan tangkainya lalu dicuci sampai bersih dengan air dan kemudian tiriskan. Lalu campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal hijau khas padang:
- Siangi aneka bahan sambal, kemudian cuci
- Rebus bahan sambal kurang lebih 5 menitan. Angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bahan, beri garam gula penyedap
- Panaskan wajan, tuangi minyak goreng, tumis sambal kurang lebih 2 menitan.
- Angkat dan hidangkan.
Makanan yang banyak dicari, Sambal Hijau khas Padang. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal hijau khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
