Anda sedang mencari ide resep sambal hijau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hijau khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hijau khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Hijau Khas Padang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Hijau Khas Padang:
- Siapkan Cabai hijau besar
- Siapkan Cabai Rawit Hijau
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Tomat Hijau
- Ambil Air jeruk nipis
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan ecukupnya Gula
Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang Spesial : Tahap pertama, pisahkan cabe dengan tangkainya lalu dicuci sampai bersih dengan air dan kemudian tiriskan. Lalu campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hijau Khas Padang:
- Potong2 kasar cabai, kukus bersama bawang merah, bawang putih & tomat selama 5 menit/ sampai layu. Angkat.
- Haluskan secara kasar bahan yg sudah dikukus, lalu tumis sampai harum & layu. Tambahkan gula, garam & air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
- Sambal Hijau khas Padang siap disajikan…..Yummy 😋
Makanan yang banyak dicari, Sambal Hijau khas Padang. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal hijau khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
