Anda sedang mencari ide resep sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut):
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat merah uk kecil
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo/setan
- Sediakan 1 sdt terasi (sebungkus ABC)
- Ambil Segenggam daun kemangi/sesuai selera
- Siapkan Sejumput garam, gula
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik sesuai Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut):
- Cuci semua bahan (kecuali terasi), lalu potong2.
- Goreng semua bahan, dimulai dari duo bawang sampai wangi baru masukkan tomat cabe sampai setengah layu. Lalu terakhir masukkan daun kemangi,terasi. Goreng sampai layu. Angkat taro di cobek beserta minyaknya, tambahkan sejumput garam gula
- Uleg sampai halus, koreksi rasa. Sajikan dengan ayam goreng. Boleh ayamnya masukin ke cobek trus bejek2 macam ayam gepuk sampai kecampur dg sambal 😉👌
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Resep Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) oleh Rizki Amaliyah. Resep Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
