Anda sedang mencari ide resep sambel ijo lado khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ijo lado khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo lado khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel ijo lado khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. Rasa sambel ijo tidak terlalu pedas hanya sedikit pedas, gurih dan sedikit asam. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ijo lado khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel ijo lado khas padang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel ijo lado khas padang:
- Ambil cabe ijo
- Ambil cabe rawit ijo
- Ambil tomat hijau
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan Royco
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Sambal lado hijau khas Padang yang selalu jadi Favorite pencinta kuliner di tanah air, Cara membuat sambal lado hijau khas. Sambel lado mudo (sambal ijo padang). Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang. Ibu paling suka makanan padang kalau untuk dibawa pulang.
Cara membuat Sambel ijo lado khas padang:
- Potong2 cabe rawit dan cabe ijo
- Kukus cabe rawit, Cabe ijo, Bawang merah dan bawang putih
- Setelah setengah matang (kalo Terlalu mateng warnanya kurang cantik) uleg kasar semua bahan yg di kukus..
- Potong tomat kecil2… Dan uleg kasar campur dgn ulekan cabe tadi
- Panaskan minyak dan tumis tambah gula, Royco dan sedikit garam
- Tumis sampai matang.. Tes rasa.. Dan siap di nikmati
Banyak masakan sambal khas padang yang tentunya menjadi favorit saya dan terutama suami saya. Mari buu langsung saja ke dapur resepkitaa :D. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas. Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo lado khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
