Lagi mencari inspirasi resep sambal ijo khas masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo khas masakan padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo khas masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo khas masakan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang cocok disajikan dengan Rendang Daging Sapi Resep. #SAMBAL #SAMBALADO #sambalijopadang Kuliner khas indonesia Resep masakan tradisional khas padang indonesia ini sangat pedas dan gampang sekali membuatnya. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ijo khas masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ijo khas masakan padang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ijo khas masakan padang:
- Gunakan cabe ijo besar
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil tomat ijo
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan terasi
- Sediakan minyak untuk menumis
Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Cara menyiapkan Sambal ijo khas masakan padang:
- Rebus cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo sampai lunak dan tiriskan
- Ulek tapi jangan terlalu halus ya biar masih ada teksturnya. Tambahkan garam, gula pasir dan terasi lalu aduk rata
- Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, cek rasa. Jika sudah pas matikan api dan pindahkan dalam mangkuk
- Sambal ijo khas masakan padang siap disajikan 😊 selamat mencoba 💕
Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja, tapi masakan ini sudah sangat populer hingga di seluruh daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo khas masakan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
