Sedang mencari ide resep sambel hijau khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel hijau khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel hijau khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel hijau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Sambel Udang Rebon Rawit Hijau ! Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel hijau khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Hijau khas Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Hijau khas Padang:
- Siapkan Cabe Hijau Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Orange
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Tomat Hijau
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
Lalu campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih. Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Sambal lado hijau khas Padang yang selalu jadi Favorite pencinta kuliner di tanah air, Cara membuat sambal lado hijau khas. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Hijau khas Padang:
- Giling kasar menggunakan ulekan cabe hijau keriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih serta tomat hijau
- Peras jeruk nipis, ambil airnya, lalu tuang ke ulekan sambal tadi
- Beri garam secukupnya, lalu panaskan minyak
- Setelah minyak panas, tuang ke dalam sambal yang sudah di ulek tadi
- Pindahkan ke wadah untuk disajikan
Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Rebus cabai hijau dan tomat hijau sampai matang. Setelah matang angkat lalu di tumbuk dengan menggunakan sodet dari stainless, tumbuk Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk setelah itu masukkan cabai hijau, garam dan penyedap rasa. Ciri khas sambal hijau Padang adalah kasar jadi saat menumbuh jangan sampai halus banget tapi agak kasar. Masukan air jeruk, garam, dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Hijau khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
