Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampla yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampla, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. DID You make this sambal goreng kentang recipe?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampla menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla:
- Sediakan 5 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 3 pasang ati ampla ayam
- Ambil Bumbu geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bj kemiri
- Sediakan 1/2 potong gula merah / gula jawa
- Siapkan Secukup nya garam
- Ambil Secukup nya penyedap
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampla:
- Siapkan bumbu geprek dan bumbu halus. Kupas kentang potong2 lalu goreng, sisihkan. Bersihkan ati ampla,rebus ½ matang, potong2, sisihkan
- Blender bumbu halus,tumis sampai matang dan harum
- Setelah harum masukan daun salam, lengkuas, gula merah,garam dan penyedap. Aduk2 sampai rata
- Setelah bumbu matang,kecilkan api, masukan kentang goreng dan ati ampla rebus. Aduk2 sampai rata. Terakhir Koreksi rasa dan siap di nikmati. Semoga resep ini bermanfaat
Resep membuat sambal goreng kentang dan ati yang enak dan nikmat. Sambal goreng hati ampela dan pete memang perpaduan yang cocok banget serta sering disajikan, buat yang pilih pilih tinggal menyesuaikan saja kentang pete atau kentang ati ampela. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
