Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang mustofa memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang mustofa:
- Gunakan 2.5 kg Kentang
- Gunakan 1/2 sdm Kapur sirih
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk iris iris
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh (sy skip)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 50 gr kacang goreng (tambahan dr sy)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara menyiapkan Kentang mustofa:
- Kupas kentang, rendam diair lalu parut seperti korek api. Cuci sebanyak 5 kali hingga air cuciannya jernih. Kemudian rendam diair yang sdh diberi kapur sirih selama 30 menit.
- Cuci bersih kentang, tiriskan, lalu goreng kentang hingga renyah. Goreng jg kacang hingga matang
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap lainnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, beri air asam jawa, tumis hingga wangi dan matang, dinginkan.
- Masukkan kentang dan kacang yg sdh digoreng kedalam bumbu, aduk rata lalu simpan dalam toples.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
