Lagi mencari ide resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang. Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. #SAMBAL #SAMBALADO #sambalijopadang Kuliner khas indonesia Resep masakan tradisional khas padang indonesia ini sangat pedas dan gampang sekali membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ijo khas padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ijo khas padang:
- Siapkan Cabai Rawit
- Siapkan Cabai Ijo / 5 biji
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai
- Gunakan tomat ijo ukuran sedang
- Gunakan daun salam
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan Royco
Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa.
Cara membuat Sambal ijo khas padang:
- Rebus bawang merah,cabai rawit dan cabai hijau, beri sedikit garam pada saat direbus supaya warnanya tetap hijau segar
- Uleg semua cabai dan bawang secara terpisah. Diuleg nya ga usah terlalu halus
- Siapkan minyak untuk menumis, masukan bawang yg sudah di uleg.dan tumis hingga harum. Lalu masukan cabai dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masukan tomat lalu masukan garam, gula dan royco. Masak sampai matang
- Angkat dan sajikan
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ijo khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
