Lagi mencari inspirasi resep sambalado mudo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado mudo khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep sambalado tanak ala uni cheche. Sambal untuk yang suka pedas Sambal untuk penggemar masakan padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado mudo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambalado mudo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambalado Mudo Khas Padang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambalado Mudo Khas Padang:
- Gunakan cabe hijau keriting
- Sediakan bawang merah
- Ambil tomat hijau, iris kasar
- Ambil teri, buang kepala dan isi perutnya
- Gunakan petai, kupas lalu belah 2
- Ambil garam
- Ambil minyak goreng
Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. *Bahan-bahan membuat Sambalado Khas Padang : -bawang merah -bada / ikan asing yg sudah digoreng -cabe merah keriting yg sudah direbus -daun jeruk secukupnya. sambalado jariang khas Padang ( sumber : Yeni Novita ).
Cara menyiapkan Sambalado Mudo Khas Padang:
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam, sisihkan.
- Goreng teri sampai matang, sisihkan.
- Goreng cabe hijau keriting dan bawang merah yang sudah digiling kasar tadi bersama dengan tomat yang sudah diiris kasar. Masak sampai cabe matang, kemudian baru masukkan petai. Aduk-aduk sampai petai layu. Setelah itu masukkan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Angkat dan matikan api.
GenPI.co - Dalam bahasa Minang, jengkol disebut dengan jariang. Tumbuhan jenis polong-polongan ini memang banyak tumbuh di kawasan Asia Tenggara. Di Sumatera Barat sendiri jariang menjadi masakan yang tidak pernah absen di rumah. Sambal lado hijau khas Padang yang selalu jadi Favorite pencinta kuliner di tanah air, Cara membuat sambal lado hijau khas. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado mudo khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
