Lagi mencari ide resep goreng pare udang rebon lado mudo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng pare udang rebon lado mudo khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Belut lado mudo merupakan salah satu makanan khas padang yang selalu ada dihampir seluruh rumah makan khas minang. Masakan ini berbahan dasar belut yang renyah dipadu dengan bumbu balado cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan enak sehingga menghasilkan citarasa nikmat, gurih. Meski di sini juga menjual nasi goreng, mie goreng dan roti cane, namun yang membuat para foodies tergila-gila adalah martabak kubangnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng pare udang rebon lado mudo khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan goreng pare udang rebon lado mudo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah goreng pare udang rebon lado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang:
- Sediakan pare ukuran sedang
- Ambil udang rebon
- Sediakan tomat hijau, iris kasar
- Sediakan tekokak
- Ambil petai, kupas belah 2
- Ambil cabe hijau keriting
- Gunakan bawang merah
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul. Baluik Goreng Lado Mudo / Belut goreng cabe hijau. Resep KERUPUK KUAH SATE x MIE GORENG khas Dapur Uni ET.
Langkah-langkah membuat Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang:
- Belah 2 pare, buang bijinya lalu iris setebal 1/2 cm. Setelah semuanya diiris, campur pare dengan garam secara merata dan diamkan kira-kira 1/2 jam sampai keluar airnya. Kemudian cuci sampai bersih, tiriskan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam. Sisihkan.
- Goreng pare hingga matang, tiriskan.
- Goreng cabe hijau keriting yang telah digiling kasar tadi bersama dengan tomat hijau, tekokak dan udang rebon, aduk-aduk sampai matang. Masukkan petai dan aduk-aduk kembali hingga petai layu. Masukkan pare goreng, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Angkat.
Masukan bahan A. lalu blender dan boleh juga di ulek. siap kan minyak goreng, panas kan, lalu masukan cabe nyaa, minyak agak bnyak ya gaes. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat. Oseng Tempe dengan Udang Rebon ala Visa Sagita Bahan: Tempe Udang rebon Bawang merah Bawang Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Tumis Pare Udang Rebon , Kalo ada yang belum. Itik atau bebek dimasak dengan bumbu cabai hijau khas Padang hingga empuk dan benar-benar meresap. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Goreng Pare Udang Rebon Lado Mudo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
