Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. RESEP IKAN ASIN LADO MUDO ala UNI CHECHE AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang:
- Sediakan ayam, potong menjadi 6 bagian
- Gunakan cabe hijau keriting
- Gunakan bawang merah
- Siapkan tomat hijau, iris kasar
- Sediakan petai, kupas lalu belah 2
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica
- Ambil kunyit
- Gunakan garam
Gulai itiak lado mudo merupakan gulai daging bebek belia yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek belia atau itik belia yang tekstur Ini adalah tradisi masakan khas Koto Gadang, Kabupaten Agam. Tapi, kami untuk lebih pedas lagi & nir pakai santan. Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi, tiriskan.
- Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai empuk dan bumbu meresap, sisihkan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam, sisihkan.
- Goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kuning kecoklatan, tiriskan.
- Goreng bumbu yang telah digiling kasar tadi dan tomat dengan sisa bumbu mengungkep ayam tadi hingga matang. Setelah matang, masukkan petai. Aduk-aduk hingga petai layu. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga ayam tercampur rata dengan cabe.
Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya.apalagi kalau beli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
