Sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan Kentang
- Ambil Teri medan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah yang besar-besar
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Cabai keriting
- Siapkan Tomat kecil
- Siapkan Bahan Lain :
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Daun jeruk purut,, iris tipis
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Margarin (aku forvita)
- Ambil Minyak goreng
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara menyiapkan Kentang Mustofa:
- Kupas dan cuci bersih kentang,, kemudian parut semua kentang sambil direndam air.
- Setelah semua kentang terparut,, cuci lagi kentang berkali-kali sampai air cuciannya bening.
- Setelah bersih,, goreng parutan kentang dengan minyak panas yang dicampur dengan margarin. Goreng semua parutan kentang sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Kalau aku bawang merah bawang putih cabe tomat diblender dengan sedikit air.
- Goreng teri medan sampai kekuningan dengan sedikit minyak,, kemudian sisihkan.
- Dengan minyak goreng bekas menggoreng teri medan,, tumis bumbu halus,, masukkan irisan gula merah dan irisan daun jeruk. Tumis sampai airnya menyusut,, gula merah larut dan wangi. Lalu masukkan kaldu jamur dan saus tiram. Tes rasa. Aku sengaja ga nambahin garam karena teri medannya udah asin y bu..
- Setelah tumisan susut airnya dan wangi,, masukkan gorengan parutan kentang. Aduk sampai merata sambil d kecilkan apinya agar tidak gosong. Aduk agak lama agar bumbunya menempel dan agak sedikit kering biar tahan lama. Tapi ini mah aku yakin ga sampe 3hari udah habis😆😆😆
- Resep ini aku bikin emang sengaja agak banyak gula biar ada terasa manis tapi ada pedesnya biarpun tipis hehe.. Maklum anakku masih belajar makan pedas.
- Selamat mencobaa😍
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
