Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung dabu2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung dabu2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung dabu2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung dabu2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung dabu2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Dabu2 memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Dabu2:
- Ambil 1/2 kg Ikan kembung
- Ambil 7 btr Bawang merah (diiris2 agak tebal)
- Sediakan 1 bh Tomat (dipotong2 kotak & buang isinya)
- Ambil 5 bh Rawit merah (boleh ditambahkan jk mau lbh pedas)
- Ambil 5 bh Rawit ijo (dipotong2)
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur (optional)
- Gunakan Secukupnya Minyak sayur panas
Saat menikmati ikan kembung, enggak lupa kita menyantapnya dengan sambal. Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar. Benar-benar lauk yang memerlukan nasi segunung untuk bisa dinikmati dengan nyaman. Bagi anda yang tidak terbiasa dengan masakan pedas maka sedikit.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Dabu2:
- Bersihkan ikan, lalu beri jeruk nipis 1/2 & garam, diamkan sbntar kurleb 5mnt, lalu bilas lg dgn air, tiriskan. Setelah tiris goreng ikan (saya ttp ksh bumbu utk ikan goreng: kunyit, ketumbar, penyedap, garam), lalu angkat, sisihkan.
- Siapkan bahan sambal. Campur bawang merah, tomat, cabe rawit, garem, gula, penyedap dlm 1 mangkok, sisihkan.
- Lalu panaskan minyak sayur secukupnya (boleh bekas nggoreng ikan td). Jk sdh panas siramkan ke mangkok yg berisi bahan2 sambal td, beri air perasan jeruk nipis & cek rasa.
- Jk rasa sdh OK, tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambel dabunya. Mmhm…Ikan kembung dabu2 siap disantap deh🤗
Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan cakalang. Banyak manfaat dari mengkonsumsi ikan kembung. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung dabu2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
