Anda sedang mencari ide resep sambal ayam suwir khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam suwir khas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam suwir khas lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam suwir khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam guling suwir sambel matah khas bali.yoo guys kali ini kami membuat kreasi dari ayam guling bumbu bali dengan cara di suwir dan di campur dengan. Ayam rarang juga menggambarkan ciri khas masakan Lombok yang pedas. Baluran bumbu sambal yang berpadu dengan cabai rawit membuat makanan ini Ayam pelalah merupakan sajian berbahan dasar ayam suwir yang dibakar untuk kemudian disajikan bersama dua macam bumbu, yakni bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam suwir khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ayam suwir khas lombok memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ayam suwir khas lombok:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bgks trasi abc
- Gunakan 1 sndok teh garam
- Gunakan 1 sndok teh gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok kecap
- Siapkan 5 sendok makan minyak sayur
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam suwir khas lombok:
- Rebus ayam yg sudah di cuci sampai mateng, kemudian tiriskan dan di suwir2 kecil
- Cuci semua bumbu yang di ulek, kemudian ulek semua cabe dan bawang sampai halus kemudian tambahkan terasinya
- Panaskan minyak, lalu goreng samblnya sampai minyak setengah menyusut,
- Kecilkan api kompornya lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Masukan ayam suwirnya lalu aduk2 sampai minyak nyusut dan ayam agak kering, tambahkan kecap manis, lalu aduk2 sambil di coba rasanya, setelah di rasa cukup, matikan kompor.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Makanan khas Lombok kaya dengan rasa pedas yang menggugah selera dan menambah nafsu makan. Ketika menyinggung tentang makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, pikiranmu mungkin langsung tertuju pada kenikmatan ayam taliwang yang sangat populer. Tapi, ada pula sajian khas Lombok lainnya yang nikmatnya tak kalah terkenal, yaitu nasi balap. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam suwir khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
