Sedang mencari ide resep ikan kembung sambal dabudabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sambal dabudabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hayu kita bikin sambal dabu aja, tapi. Akhir pekan, enaknya makan ikan nih, Bunda, apalagi jika disajikan dengan sambal. Berikut resep ikan kembung sambal dabu-dabu yang bisa dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sambal dabudabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung sambal dabudabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung sambal dabudabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Sambal DabuDabu memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Sambal DabuDabu:
- Ambil Cabe rawit merah 5 buah boleh kurang atau lebih sesuaikan pedasnya
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Ikan ini juga makin lezat disantap bersama sambal dabu. Sambal ini bisa dibilang fresh coz ga digoreng sobat tra tomatnya ga diulek tp diris-iris aja. Pasangan sambal dabu-dabu ini ikan apaa saja, biasanya sih ikan goreng. Sukanya, ikan di Gorontalo terutama di kota Tilamuta ini segerrr banget fresh from di ocean (hehehe).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Sambal DabuDabu:
- Cuci ikan kembung lalu goreng. Saya hanya menggunakan garam saja dan digoreng yang benar2’garing katena anak2ku sukanya yg garing kering
- Siapkan bahan sambalnya
- Iris bawang merah cabe rawit merah dan tomat
- Tuang minyak goreng dalam wajan. Panaskan hingga mendidih lalu siram dalam potongan2 cabe tadi
- Kemudian kucuri dengan jeruk limau dan tambah garam, gula bila perlu
- Aduk rata
- Lalu siramkan sambal dabu2 ke ikan kembung yg sudah digoreng. Dan dinikmati
Lihat juga resep Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu enak lainnya. Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar. Benar-benar lauk yang memerlukan nasi segunung untuk bisa dinikmati dengan nyaman. Bagi anda yang tidak terbiasa dengan masakan pedas maka sedikit adaptasi perlu dilakukan seperti mengganti cabai rawit dan cabai merah. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Sambal DabuDabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
