Anda sedang mencari ide resep dabu-dabu ala maluku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dabu-dabu ala maluku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Khas Maluku (K. Dabu-dabu is an Indonesian sauce originating from Manado, North Sulawesi. It's made with a combination of tomates, red chili, shallots, cayenne peppers, salt, sugar Dabu-dabu is traditionally used as a condiment for grilled fish or chicken, which are often accompanied by steamed rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dabu-dabu ala maluku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dabu-dabu ala maluku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dabu-dabu ala maluku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dabu-dabu ala Maluku memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dabu-dabu ala Maluku:
- Sediakan 8 buah Ikan Tongkol, suir-suir
- Sediakan 1/2 kg Lombok Ijo, iris serong
- Ambil 5 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 7 siung Bawang merah, iris
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 2 buah Tomat, potong jadi 4
- Sediakan 3 buah Terong, goreng
RicaRica Dabu Dabu Lilang Ikan Bakar Rica Ikan Kuah Ikan Tikus Ikan Ular Patola Ikan Monyet Lapis Midaal Masak Paniki Nasi Bungkus Nasi Jaha Maluku Colocolo Papeda Nasi Lapola Sambal Pepaya Acar Kuning Ala Maluku Ikan Bakar Dengan ColoColo Sayur Ganemu Ulangulang Pisang Rampai. Dapat surat cinta dari Dokter ganteng paling mantul di Jakarta @kevinmaharis @maharisclinic Semoga Semangat Pagi. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu uses a lot of chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Cara menyiapkan Dabu-dabu ala Maluku:
- Cuci bersi terong, potong2 serong / sesuai selera, masukkan ke dalam wadah berisi air garam. Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Cuci bersih tongkol, tiriskan, suir2 tongkol. Sisihkan.
- Iris serong cabe besar ijo, cabe rawit, iris bawang putih dan bawang merah.
- Tumis irisan bumbu gula, garam, penyedap rasa dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan suwiran tongkol tumis sampai matang. Sisihkan.
- Taruh terong yg sudah di goreng tata di piring, tuang tongkol suir diatasnya, irisan tomat taburkan di atasnya.
- Dabu - dabu siap dihidangkan.
Peta Maluku - Maluku merupakan salah satu provinsi yang ada di Indonesia dan memiliki keanekaragaman budaya, adat istiadat dan tradisi. Banyak makanan dan minuman tradisional khas Maluku yang terkenal, yaitu papeda, kohu-kohu, dabu-dabu. Sambal Dabu-Dabu (Dabu-Dabu Sambal) Combine all ingredients for sambal. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas Maluku yang lezat dan menjadi incaran para wisatawan. Sekilas memang sambal tradisional ini mirip seperti dabu-dabu atau sambal khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dabu-dabu ala maluku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
