Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 500 ml Minyak untuk menggoreng kentang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bamer
- Gunakan 7 siung baput
- Sediakan 9 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit (optional)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
- Cuci bersih kentang. Potong korek api atau serut. Saya pake serutan rujak. Rendam dalam air kapur sirih kira-kira 10 menit
- Cuci bersih kentang, tiriskan kemudian goreng hingga kering.
- Haluskan bumbu2. Siapkan air asam jawa
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkam air asam jawa, kaldu bubuk & gula pasir. Setelah bumbu matang sempurna cek rasa. Kecilkan api, masukkan kentang goreng aduk sampai bumbu rata. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah tertutup
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
