Anda sedang mencari inspirasi resep balado kering kentang teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kering kentang teri medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
*ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap. Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya. BALADO KERING KENTANG KACANG TERI Resep by Rudy Choirudin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kering kentang teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kering kentang teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kering kentang teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Kering Kentang Teri Medan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Kering Kentang Teri Medan:
- Siapkan kentang
- Siapkan teri medan
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (optional)
- Ambil gula jawa (sisir)
- Sediakan daun jeruk
Resep Kentang Balado Teri - Ikan teri adalah bahan yang sangat mudah dan sangat banyak macamnya jika diolah menjadi makanan. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. kentang balado kering. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah.
Langkah-langkah membuat Balado Kering Kentang Teri Medan:
- Pertama iris kentang tipis tipis agar krenyes waktu di goreng. Cuci, rendam dalam air kurleb 30 menit. Sambil menunggu kentang direndam, cuci teri medan menggunakan air panas agar tidak terlalu asin. Setelah 30 menit goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ikan teri sampai kering juga. Haluskan semua bahan lalu tumis dengan minyak goreng (jangan terlalu banyak), masukkan gula Jawa. Tidak perlu ditambahkan air biar kentang tetap kriuk. Masukkan kentang dan ikan teri aduk hingga bumbu merata. Oya saya tidak menggunakan garam karena terinya sudah asin. Hidangkan dengan nasi panas
Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Kering teri medan, masakan yang cocok menemani nasi hangat. KOMPAS.com - Ikan teri medan merupakan bahan makanan yang tanahan lama disimpan terutama di kulkas. Namun, kadang baunya yang menyengat membuat kulkas bau jika. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar yatu teri jengki.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kering kentang teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
