Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng hingga kering. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Ulek halus bumbu, tambahkan gula merah, garam, dan daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Kering:
- Sediakan kentang
- Siapkan bumbu :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan saori
- Siapkan gula merah sisir
- Siapkan garam
- Siapkan jahe
- Ambil asem (bisa skip)
- Siapkan kecap bango
Dit bijgerecht is namelijk helemaal droog gebakken, vandaar kering (kering = droog). Maar, dit 'grappige voedsel' is heus niet. Buang biji cabe merah, cuci bersih. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Kering:
- Kupas kentang, lalu iris tipis2. Goreng hingga kering. Sisihkan
- Uleg semua bumbu kecuali gula merah (masuk terakhir)
- Tumis bumbu halus. Masukkan saori, garam. Lalu masukkan juga gula merah yang sebelumnya diuleg dulu ya
- Kalo sudah harum tambahkan kecap sedikit. Sebelum masuk kentang, jangan lupa di icip rasa, kl dirasa udah pas. Masukkan kentang yg udah digoreng tadi
- Campur hingga rata. Angkat sajikan
Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Masukkan bawang putih, cabe rawit merah. Sambel kering kentang merupakan makanan pelengkap nasi dan biasanya disajikan dengan rendang daging. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
