Lagi mencari ide resep kentang mustofa kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang mustofa kering menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang mustofa kering:
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil secukupnya Kacang tanah
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 10 (Cabai merah + cabai rawit merah)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu, garam dll
Kentang mustofa terbuat dari bahan bahan yang fresh dan berkualitas. Cocok disajikan dengan nasi hangat menambah selera makan,atau untuk cemilan teman nonton dll. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang.
Cara menyiapkan Kentang mustofa kering:
- Kupas kentang kemudian iris" atau parut kentang. Rendam dalam air.. Ganti air hingga rendaman kentang terlihat bening.
- Goreng kentang hingga kuning kecoklatan sampai garing.. Kentang harus terendam minyak ya.. Kemudian Tumis bumbu halus masukan daun jeruk… Tumis hingga harum.. Jgn lupa tambahkan gula pasirdan penyedap rasa lainnya. Setelah bumbu halus matang masukan kentang yg sudah di goreng.. Aduk" di teflon hingga kentang tercampur rata.
- Kentang mustofa siap dinikmati😊 awet hingga berminggu-minggu loh.
Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang. Atas saran dan permintaan pelanggan, sekarang Kentang Kering Mustofa "Kang Mus" ada kemasan standing pouch loh. :) Kebetulan kemasan yang kemarin juga sepertinya sudah ga produksi lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang mustofa kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
