Anda sedang mencari ide resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal matah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Seperti yang aku info di Video untuk takaran Bumbu sambal matah aku tuliskan disini ya. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah Kecombrang:
- Gunakan batang kecombrang
- Sediakan bawang merah
- Gunakan Cabe merah kecil
- Siapkan cabe merah kriting
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan serai
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan jeruk limau
- Sediakan terasi bakar
- Ambil Garam, penyedap
- Siapkan Minyak goreng panas
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan. Ini resep dan cara membuat sambal matah khas Bali, pakai kecombrang lebih nikmat! Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Cara membuat Sambal Matah Kecombrang:
- Cuci bersih batang kecombrang, kupas kulit hijau, iris tipis bagian tengah yg putih, rendam dalam air
- Iris tipis bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, cabe merah besar, daun jeruk, barang serai. masukkan dalam wadah terpisah dan campur
- Remat2 batang kecombrang saat membilas cucian menggunakan garam, agar tekstur menjadi lebih lembut
- Campur kecombramg dengan irisan bawang merah, remat2 menggunakan tangan dg d lapisi plastik.
- Beri garam dan penyedap, peras limau, campurkan terasi bakar, remat dan campur rata
- Panaskan minyak goreng, siram panas2 dalam sambal
- Enak disajikan dg lauk apa saja sesuai selera
Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. GenPI.co - Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
