Sambal Leunca' Hijau ala Talitha
Sambal Leunca' Hijau ala Talitha

Anda sedang mencari ide resep sambal leunca' hijau ala talitha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal leunca' hijau ala talitha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Leunca - Green Nightshade and Chili Relish. Leunca or green nightshade is very common in Sundanese cuisine where this is one of the many Foto & gambar Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal leunca' hijau ala talitha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal leunca' hijau ala talitha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal leunca' hijau ala talitha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Leunca' Hijau ala Talitha memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Leunca' Hijau ala Talitha:
  1. Siapkan 5 buah cabai hijau
  2. Siapkan 250 gr Leunca'
  3. Gunakan 1 buah terasi
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil secukupnya Gula jawa
  8. Sediakan 150 gr air

Leunca or green nightshade is very common in Sundanese cuisine where this is one of the many vegetables in a lalapan. Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Leunca dapat dilihat di bawah. Lihat juga resep Ulukutek tahu leunca enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sambal Leunca' Hijau ala Talitha:
  1. Lepaskan leunca' dari batangnya dan cuci sisihkan
  2. Blender cabai hijau, terasi (panggang dahulu), bawang merah, bawang putih, dan air
  3. Masukan bumbu yg sdh di blender ke wajan panaskan sebentar lalu masukan leunca'.
  4. Diamkan sampai mendidih, jika leunca' masih keras bs ditambah air secukupnya dan diamkan sampai asat.
  5. Angkat dan sajikan

Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel. Malaysian restaurant in Kuala Lumpur, Malaysia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal leunca' hijau ala talitha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!