Sedang mencari ide resep sambal oncom leunca kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom leunca kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom leunca kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal oncom leunca kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
INDRAMAYU #ONCOM #tempe #sambaloncom #sambalnusantara Assalamualaikum. Untuk melihat lagu lainnya dari Tumis Oncom Leunca Kemangi Pedasss Cuyyyy Masak Mudah Ala Anak Kos klik salah satu judul lagu terkait yang cocok dibawah. Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal oncom leunca kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal oncom leunca kemangi memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal oncom leunca kemangi:
- Sediakan 1 potong oncom (ukuran 6x6 cm)
- Gunakan 1 ons leunca
- Gunakan 15 batang daun kemangi
- Ambil 5 buah cabe hijau (potong 2cm)
- Gunakan 3 buah cabe merah (potong serong tipis)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 gelas air
Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari. Sambal leunca kemani siap dinikmati sebagai pelengkap nasi dan aneka lauk launnya. Sambal leunca yang satu ini cukup populer. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal oncom leunca kemangi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, (diuleg di cobek ya sist)
- Masukan oncom dan uleg bersama bumbu yg sudah halus
- Panaskan minyak dalam wajan dan masukan oncom, aduk hingga tercium wangi.
- Masukan air hingga mendidih
- Masukan leunca, biarkan aga layu dan masukan cabe hijau, cabe merah, tomat serta daun kemangi.
- Angkat dan hidangkan
Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Dan resep sambal oncom leunca kali ini sudah teruji. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal oncom leunca kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
