Lagi mencari ide resep sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Manfaat rimbang bagi kesehatan tak kalah jika dibandingkan leunca yang merupakan 'saudaranya'. Rimbang adalah nama sebuah tanaman yang masih satu kerabat dengan terong. Jika dilihat sekilas, rimbang memiliki bentuk yang hampir mirip dengan tanaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca:
- Ambil 1/4 kg tongkol
- Sediakan 3 ons rimbang/leunca/pokak
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 20 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan sedikit penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya gula
Buah rimbang memang memiliki bentuk bulat kecil layaknya leunca. Uji coba sambung pucuk terong ungu dan pokak. Sambung Pucuk Takokak/ Rimbang (Solanum torvum) dengan Terong (Solanum melongena). Sambal leunca Teri Leunca atau pokak bisa dibuat jadi berbagai olahan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca:
- Cuci bersih semua bahan
- Goreng rimbang sampai sampai setengah matang
- Goreng tongkol setengah matang (mau matang banget juga boleh)
- Ulek semua bahan sambal
- Goreng sambal hingga matang dengan api kecil tambahkan udang rebon goreng hingga matang
- Koreksi rasa (tambahkan gula garam sesuai selera dan bila perlu)
- Masukkan tongkol dan rimbang aduk hingga tercampur rata dengan sambal
- Sambaldo tongkol siap dihidangkan
Salah satunya adalah diolah menjadi sambal. Halo sahabat kuliner,di video ini saya akan coba memasak samabal ikan teri dan di campur rimbang, apakah sahabat sudah. Diantaranya rimbang bisa berman'aat sebagai berikut </b> - mengobati mata dan memperjelas penglihatan - #ebagai antioksidan - sebagai dapat menyelesaikan makalah ilmiah tentang Manfaat dan !hasiat Buah Rimbang dan Leunca. %akalah ilmiah ini telah saya susun dengan maksimal dan. Manfaat Dan Efek Samping Rimbang ( Tekokak ) !! Masak sambal rimbang/pokak campur ikan + teri
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambalado tongkol dan rimbang/pokak/leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
