Lagi mencari inspirasi resep salem bakar bumbu dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salem bakar bumbu dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salem bakar bumbu dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan salem bakar bumbu dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salem bakar bumbu dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu:
- Sediakan 2 ekor ikan Salem
- Ambil 1 butir jeruk lemon
- Ambil Bumbu Sambalnya
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 botol kecil cuka masak
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. secukupnya Tepung Terigu. Hal pertama untuk membuat sambal saus dabu-dabu bisa dilakukan dengan mengiris cabai merah, cabai rawit, gula merah bersama dengan bawang merah. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Cara membuat Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu:
- Bersihkan ikan lalu kasih air perasan jeruk lemon lalu bakar sampe mateng..
- Sementara menunggu ikan mateng kita siapkan bumbu dabu dabunya..potong kasar cabe rawit..bawang dan tomat…csmpur di wadah…aduk2 dan tambahkan cuka, garam..dan sedikit gula pasir sementara itu olesin ikan dengan mentega..dan setelah mateng olesin dengan kecap manis asin bergantian
- Setelah ikan mateng sajikan dengan sambel dabu dabunya
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Sebenarnya ikan sebelah adalah ikan dengan cita rasa kurang nikmat dan harganya relatif murah dibandingkan kakap atau kerapu, tapi dengan dibakar dan ditambah bumbu dabu-dabu rasanya jadi tidak kalah nikmat dengan ikan-ikan yang lebih mahal lainnya. Bakar ikan hingga matang dan olesi dengan sisa bumbu. Ikan Bawal bakar Dabu-Dabu siap disajikan. Food Ndtv menuliskan ikan bawal sangat rendah kalori dan lemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salem bakar bumbu dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
