Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kering kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kering Kentang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kering Kentang:
- Gunakan kentang
- Sediakan minyak
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan gula merah
- Sediakan daun jeruk
- Ambil cabai keriting
- Ambil garam dan lada
- Siapkan bawang goreng
Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kering Kentang:
- Kupas kentang, potong dan iris tipis tipis sesuai selera. Goreng hingga kering.
- Goreng utuh bawang merah, bawang putih, cabai keriting hingga harum (sebelum di ulek). tips: cabai agar tidak meledak ketika digoreng, yaitu dengan mengirisnya menjadi 2 bagian. Atau setidaknya iris hingga sobek sehingga udara bisa keluar dari dalam cabai.
- Ulek halus bumbu yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan daun jeruk, gula merah, garam dan lada sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur. Tuang bumbu halus. Oseng sebentar hingga harum.
- Masukkan kentang goreng kering dan bawang goreng. Aduk hingga merata. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin, masukkan toples agar tidak melempem.
- Siap disantap kapan saja dan dimana saja dengan makanan pendamping apa saja :)
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. minyak goreng secukupnya. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kering Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
