Lagi mencari ide resep sambal dabu2 kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu2 kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu2 kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal dabu2 kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Follow Felix ya guys: Youtube - Anak Kuliner Instagram - @anak.kuliner Resep: Steak Daun serai Garam Merica Bawang putih Mentega Sambal Dabu Dabu Kemangi. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal dabu2 kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Dabu2 kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Dabu2 kemangi:
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 2 Buah cabe merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit setan
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography. Bahan-bahannya mudah banget didapatkan, rasanya juga top banget deh! Sambal dabu-dabu juga bisa jadi pilihan kamu untuk meningkatkan selera makan. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Dabu2 kemangi:
- Cuci dan iris cabe, tomat, bawang merah lalu campur jadi 1 dalam piring kaca
- Lalu beri garam, gula, kaldu aduk rata lalu tambahkan daun kemangi
- Siram dengan jeruk nipis lalu siram kembali dengan minyak goreng panas (saya pakai minyak goreng bekas goreng ikan)
- Aduk rata siap disajikan bersama lauk lainnya
Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal dabu2 kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
