Anda sedang mencari ide resep sambal oncom ranti (leunca) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom ranti (leunca) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom ranti (leunca), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal oncom ranti (leunca) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Orang indonesia pasti suka ya makan sambal.? nah kali ini aku mau bikin sambal perpaduan antara sunda dan betawi .yaitu sambal oncom leunca , rasanya. Indonesia memang sangat kaya akan berbagai jenis kulinernya,lihat saja untuk sambal saja banyak sekali macamnya mulai dari sambal tomat,sambal terasi,sambal. Tumis Oncom leunca sedap - tutug oncom leunca - resep simple enak murah meriah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal oncom ranti (leunca) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Oncom Ranti (leunca) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Oncom Ranti (leunca):
- Siapkan 1 potong oncom
- Siapkan 1 bungkus Ranti/leunca
- Siapkan Cabe Rawit
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan Kencur
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Minyak
Resep dan Cara Membuat Sambal Oncom. Aneka sambal tidak saja identik dengan rasa pedas. Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Dan resep sambal oncom leunca kali ini sudah teruji.
Cara menyiapkan Sambal Oncom Ranti (leunca):
- Tumbuk bawang putih, kencur, cabe rawit sesuai selera, dan beri sedikit garam. Sampai halus.
- Lalu masukkan oncom ke bahan yang sudah ditumbuk secara halus juga.
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, masukkan oncom yang sudah ditumbuk bersama bahan tadi ke dalam wajan sampai kering.
- Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya serta ranti / leunca, boleh juga ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Aduk sampai kering, jika sudah siapkan wadah dan sambal oncom siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba mom😁
Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom. Sambal leunca yang satu ini cukup populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom Ranti (leunca) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
