Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal matah anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng sambal matah anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal: Khas Bali. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Bumbui ikan dengan garam dan ketumbar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal matah anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung goreng sambal matah anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung goreng sambal matah anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Anti Gagal menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Anti Gagal:
- Gunakan ikan kembung
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan ketumbar sangrai
- Sediakan kunyit
- Gunakan cabai rawit orange
- Siapkan cabai rawit hijau
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Gunakan tomat merah
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Saat menikmati ikan kembung, enggak lupa kita menyantapnya dengan sambal. Nah, di resep HaiBunda kali ini, sambal yang dibuat adalah Bunda tertarik untuk memasaknya?
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Anti Gagal:
- Cuci bersih ikan kembung, beri perasan jeruk nipis tunggu kurang lebih 5-10 menit.
- Haluskan Bawang putih, ketumbar sangrai,garam sesuai selera, kunyit. Lalu beri sedikit air. Siram di atas ikan kembung yang sudah bersih, diamkan 15-30 menit sampai bumbu menyerap.
- Panaskan minyak, masuk kan ikan, masak sampai kecoklatan/sedikit garing. Tiriskan.
- Untuk bumbu sambal matah : iris dadu kecil-kecil tomat, iris bawang merah, sereh, daun jeruk, dan cabai rawit. Berikan gula-garam sesuai selera, lalu siramkan minyak goreng yang panas. Aduk rata.
- Sajikan ikan di wadah yang di inginkan, letak kan sambal matah di atas nya. Atau tempatkan sambal matah terpisah
- Selamat makan
Setelah ikan didiamkan pada waktu yang sudah ditentukan sebelumnya. Kita akan letakan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang telah dipersiapkan sedikit saja dan tunggu. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Sambal matah merupakan salah satu jenis sambal yang berasal dari Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
