Sedang mencari ide resep sambal dabu-dabu segar menggelegar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu segar menggelegar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu segar menggelegar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu-dabu segar menggelegar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pindahkan sambal ke wadah saji dan sambal dabu-dabu mantap siap menemani hidanganmu! Sambal yang satu ini boleh jadi belum setenar teman-teman lainnya. Namun, rasanya yang segar dengan sentuhan asam memiliki daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal dabu-dabu segar menggelegar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan Sejumput gula putih
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 4-5 sdm minyak kelapa (bisa diganti minyak goreng)
Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar:
- Iris cabe rawit merah, rawit hijau, bawang merah (tipis-tipis), tomat merah dan tomat hijau (potong sedang).
- Panaskan minyak goreng (saya pakai minyak kelapa). Lebih gurih kalau minyak yang dipakai adalah minyak menggoreng ikan.
- Siramkan minyak panas tadi ke irisan cabe, bawang, tomat. Taburkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis sehingga segar. Koreksi rasa. Sajikan.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Indonesia mempunyai banyak jenis sambal di antaranya : Sambal Cabe Ijo, Sambal Kecap, Sambal Bawang, Sambal Tomat, Sambal Terasi, Sambal Bajak, Sambal Dabu-dabu, Sambal Matah, Sambal Mangga, Sambal Belut, Sambal Petai, Sambal Tempoyak, Sambel Goreng Ikan Asin, Tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu segar menggelegar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
