Lagi mencari inspirasi resep nila goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Beli ikan nila, terus bingung mau diapain. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Matah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Goreng Sambal Matah:
- Ambil ikan nilai (bisa diganti dengan ikan lain)
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan cabe merah
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil saus tiram
Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Cara membuat Nila Goreng Sambal Matah:
- Bersihkan ikan potong menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih
- Setelah itu, beri perasan air jeruk nipis dan garam
- Lalu, goreng ikan hingga warnanya kuning keemasan
- Sembari menunggu ikan matang, cincang cabe, bawang putih dan bawang merah
- Setelah itu, tumis potongan cabe dan bawang tadi, tambahkan 2 sdm saus tiram (tidak perlu ditambahkan air)
- Masukkan ikan yang telah di goreng, aduk sampai rata
- Angkat dan sajikan
Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Sambal Kecombrang Dan Sambal Matah Ala Chef Terabal Abal Sedunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
