Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ayam kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ayam kemangi:
- Sediakan 500 gr ayam (rebus 20 menit) suwir-suwir
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan ulek
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawah putih 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu tabur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Seperti biasa Ayam Penyet Sambal Kemangi bahannya hampir sama dengan resep ayam penyet lainnya, Yuk dicoba Resep Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Kemangi : Bahan Ayam Ungkep Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam kemangi:
- Goreng ayam yang sudah di suwir sampai setengah kering, angkat dan tiriskan
- Tumis bahan ulekan sampai harum, masukan ayam suwir dan bumbu tabur.
- Koreksi rasa jika telah pas rasanya masukan daun kemangi. Oseng sebentar sampai layu.
- Sambal ayam kemangi siap di santap.
Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal. Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
