Anda sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Kentang Pedas Manis:
- Siapkan kentang iris tipis
- Siapkan gula jawa
- Sediakan lengkuas digeprek
- Ambil daun salam
- Sediakan minyak
- Siapkan garam
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu goreng
- Sediakan Cabai merah sesuai selera, diiris tipis kemudian digoreng
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang Pedas Manis:
- Masukkan irisan kentang goreng ke dalam air yang telah diberi tambahan garam sedikit kemudian angkat dan tiriskan dari air
- Goreng irisan kentang hingga benar-benar kering sempurna
- Panaskan air secukupnya pada wajan kemudian masukkan lengkuas, daun salam, garam, dan gula jawa. Koreksi rasa hingga sesuai selera tingkat kemanisan dan kegurihannya. Tunggu hingga air mengental
- Setelah mengental, matikan api dan masukkan kentang goreng, cabai goreng, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Aduk rata semua bahan
- Tunggu sampai benar-benar dingin baru kemudian simpan di toples agar tetap terjaga kerenyahannya.
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering kentang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
