Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng dabu dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan goreng dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Goreng Dabu dabu memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Goreng Dabu dabu:
- Ambil 2 ikan laut ukuran sedang
- Sediakan 1 tomat hijau
- Gunakan 4 tomat merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Kemangi
- Sediakan 6 sdm minyak kelapa
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Ikan goreng dabu-dabu masak salah satunya. Renyahnya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari dabu dabu membuat serasa berada di Manado. Berikut resep membuat ikan goreng dabu-dabu masak seperti dikutip dari Tastemade. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya.
Cara membuat Ikan Goreng Dabu dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam,merica dan air jeruk.Diamkan sebentar
- Potong2 kecil semua bahan sambal dabu dabu dan masukkan ke mangkok
- Panaskan minyak kelapa, setelah panas siramkan ke dalam mangkok bahan2 yg sudah di potong
- Goreng ikan hingga crispy, lalu taburkan dabu dabu nya
Sambal Dabu-Dabu : Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan irisan bumbu sambal dabu-dabu, beri garam dan penyedap rasa (jika pakai) aduk rata, tumis sebentar saja, angkat. Tata ikan dori crispy diatas piring saji, tuang sambal dabu-dabu di atasnya. Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu, Gurih dan Menyegarkan; Resep Ikan Gurame Sambal Dabu-Dabu, Gurih dan Menyegarkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
