Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Dabu-Dabu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
- Ambil 2 buah tomat besar
- Gunakan 10 cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 50 ml minyak
Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Melainkan hanya diiris dan disiram minyak goreng panas saja. dabu-dabu sauce.
Cara menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
- Potong dadu tomat dan iris tipis cabai dan bawang. Tuang perasan air jeruk nipis
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, rasa harus strong. Kalo kurang boleh ditambah lagi
- Panaskan minyak, lalu tuang ke dalam sambal tadi
Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Sambal Dabu-dabu is a type of raw Sambal. This popular Sambal is originated from Bali. Just like Sambal Dabu-dabu, Sambal Matah is made from raw ingredients such as shallots, chilies, tomatoes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
