Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa / kering kentang (manis pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa / kering kentang (manis pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Video kali ini aku buat "Kering Kentang".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa / kering kentang (manis pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa / kering kentang (manis pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa / kering kentang (manis pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa / kering kentang (manis pedas) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Mustofa / kering kentang (manis pedas):
- Ambil 🥔 (kentang) mentah
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Royco/ masako
- Ambil Daun salam & sereh (boleh skip)
- Gunakan daun jeruk (blh skip)
- Gunakan air asam
- Siapkan Lada bubuk secukup nya
- Ambil Gula merah
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan Cabe kriting / cabe merah
- Ambil cabe rawit (skip jika tdk ingin trllu pedas)
Setelah kentang dingin masukan ke toples dijamin kentang renyah tahan lama. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa / kering kentang (manis pedas):
- Parut kentang setipis mungkin (ada parutan khusus y Bun) sampai habis
- Cuci bersih kentang, sampai air cucian nya bening
- Tiriskan di wadah jaring agar air nya benar2 hilang
- Panaskan wajan dgn api sedang masukan minyak sampai panas lalu masukan kentang sampai terendam minyak panas masak sampai kentang benar2 kering lalu angkat tiriskan
- Siapkan bumbu yg sudah di haluskan, masak dgn 3 sdm minyak dan api kecil.. sambil di aduk masukan daun salam, sereh, daun jeruk, garam / Royco, lada bubuk dan gula sambil masukan air asam..aduk2 (koreksi rasa)
- Setelah bumbu mengental, masukan kentang yg sudah d goreng tadi aduk perlahan hingga bumbu merata..lalu sajikan
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Selain rasanya yang lezat dan bisa menjadi persediaan makan, kering kentang mustofa juga bisa. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa / kering kentang (manis pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
