Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung layang dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung layang dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mencicipi ikan kembung sambal dabu-dabu (Foto : Instagram @@dellasuzura) JAKARTA, iNews.id - Ikan menjadi salah satu menu wajib yang banyak digemari banyak orang. Salah satu jenis ikan yang memiliki banyak manfaat. Akhir pekan, enaknya makan ikan nih, Bunda, apalagi jika disajikan dengan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung layang dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung layang dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung layang dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung layang dabu-dabu menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung layang dabu-dabu:
- Sediakan 2 ekor Ikan kembung layang
- Sediakan Cabe rawit 10 iris2
- Ambil Bawang merah 6 iris2
- Sediakan Tomat hijau 1 iris2
- Gunakan 1 sdm Jeruk limo
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Ikan ini seringkali berkumpul secara bergerombolan dan banyak sekali ke muncul permukaan pada musim tertentu, sehingga mudah ditangkap secara besar-besaran. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Ikan kembung sambal dabu-dabu. foto: Instagram/@bekalharini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung layang dabu-dabu:
- Bersihkan ikan beri garam dan sedikit air asam diamkan 20 menit
- Setelah 20 menit goreng ikan sampai matang
- Dlm mangkok campur irisan bawang, cabe, tomat hijau, garam, gula pasir dan air jeruk limo..aduk rata
- Taruh ikan kembung layang dlm piring lalu siram dgn sambal dabu-dabu..sajikan
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan cakalang ini diolah sedemikian rupa namun etap memiliki citaracyang lezat. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan cakalang, kami akan hadirkan resep khas dai manado yaitu dabu-dabu. Berikut Resep Masakan Ikan Cakalang Dabu dabu Khas Manado Yang Enak dan Praktis, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung layang dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
