Sedang mencari ide resep dori sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori sambal dabu dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dori sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu enak lainnya. Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu Sudah di cookmark lama baru kesampaian sekarang masak nya, mau nyari ikan dori ke pasar keburu lockdown dan sampai sekarang gak berani ke pasar. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dori sambal dabu dabu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dori sambal dabu dabu:
- Sediakan 1 lembar dori fillet
- Siapkan 1 sdm tepung terigu (me: tepung serbaguna sajiku)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam gula
Seperti halnya Ikan Dori Sambal Dabu-dabu. Sambal Dabu-Dabu : Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan irisan bumbu sambal dabu-dabu, beri garam dan penyedap rasa (jika pakai) aduk rata, tumis sebentar saja, angkat. Tata ikan dori crispy diatas piring saji, tuang sambal dabu-dabu di atasnya. Dori sambal dabu dabu Ini seger banget shayyy.no amis.yang nggak doyan ikan.inshaAllah jadi doyan.
Langkah-langkah membuat Dori sambal dabu dabu:
- Keringkan ikan dori dengan tissue dapur, lalu taburi dengan tepung
- Goreng ikan dengan minya sedikit (bukan deep fry yaa), sambil di tekan2 dengan lembut, sampai.krispi dan berwarna kecoklatan, seperti gambar sebelahnya (sengaja aku potong karena teflonnya kekecilan wkwkw), setelah matang angkat sisihkan
- Sambal matah : iris2 sesuai selera cabai, tomat dan bawang merah lalu beri perasan jeruk nipis, garam gula secukupnya, tuangkan minyak panas, aduk lalu tes rasa, setelah pas bisa langsung dituang diatas dori atau disimpan dulu 1-3 jam..rasa sambalnya akan menjadi jauh lebih enak
ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Ikan dori sambal dabu-dabu. foto: Instagram/@devispantry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dori sambal dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
