Sedang mencari ide resep lele goreng sambel bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambel bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambel bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng sambel bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng sambel bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele goreng sambel Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele goreng sambel Bali:
- Ambil lele
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap
- Ambil kecap
- Ambil Bumbu ikan goreng
- Sediakan Sereh
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan daun jeruk (potong tipis)
- Ambil daun salam
- Siapkan Bumbu Bali
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan cabai merah (boleh lebih kalau suka pedes)
- Gunakan buan kemiri
- Ambil terasi
Namun anehnya, meskipun jenis masakan yang satu ini cukup digemari dan Goreng ikan lele hingga matang dan kering. Haluskan atau uleg semua bahan sambal, kemudian letakkan pada. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Langkah-langkah membuat Lele goreng sambel Bali:
- Cuci bersih lele dan peras dengan jeruk nipis lalu sisihkan
- Baluri lele dengan bumbu ikan goreng kemudian diamkan kurleb 15 menit sampai meresap
- Goreng garing lele dan tiriskan
- Tumis bumbu bali beserta sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Sesudah harum, tambahkan air sedikit dan garam, penyedap, gula (koreksi rasa)
- Jika sudah sesuai selera, masukan lele yg telah di goreng dan aduk merata.
Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Yang ditambah kecap itu biasanya Bumbu Bali Bos. Tapi mungkin memang ada yang bikin sambal goreng pakai kecap. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng sambel bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
