Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng sambal dabu-dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wah sory banget ya guys, baru upload pas minggu nya. Soalnya sabtu kemarin ada masalah soal teknis. Jadi terlambat deng, upload video nya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan goreng sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan goreng sambal dabu-dabu menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan goreng sambal dabu-dabu:
- Sediakan ikan (tidak tau namanya 😂)
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Siapkan tomat
- Sediakan cabai rawit
- Siapkan bawang merah
- Sediakan garam
- Sediakan micin
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.
Langkah-langkah membuat Ikan goreng sambal dabu-dabu:
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk. diamkan.
- Goreng ikan
- Tomat dipotong kotak, iris bawang. potong2 jeruk (pakai jeruk purut lebih harum)
- Cabai saya haluskan agar pedasnya terasa 😍
- Campur semua sambal, beri garam dan micin. siram minyak panas agar bauh langunya hilang. aduk2
- Siram sambal ke atas ikan goreng.
- Mantaaap 😘😘
- Jangan lupa recook dan like yah agar saya semangat bagi2 resepnya hehehe. makasih. IG: rmasakanku
Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
