Lagi mencari ide resep ikan goreng sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng sambal merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng sambal merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Lihat juga resep Sambal Goreng Kacang Merah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan goreng sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan goreng sambal merah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan goreng sambal merah:
- Ambil ikan kembung
- Sediakan jeruk limau
- Ambil Garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan terasi
Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai "Ikan Ayo". Rasa di Terengganu ianya bertukar menjadi Ikan Antara masakan fav kami selain daripada kari , singgang ikan tongkol , mestilah masak merah atau lebih dikenali dengan nama goreng pedas. . Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Ikan goreng sambal merah:
- Marinasi ikan dengan jeruk limau dan garam. Diamkan 10 menit. Lalu goreng ikan sampe kecoklatan
- Tumis bumbu halus, masukkan gula dan garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk, lalu biarkan sampe meresap. Jika susah meresap mati api dan siap disajikan.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Goreng semua bahan sambal, aduk rata. Pastikan terasi telah masak dan gula merah telah mencair. Hidangkan ikan lele goreng bersama dengan sambal dan lalapan, juga bersama nasi panas. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
