Lagi mencari ide resep sambal dabu2 with oil sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu2 with oil sereh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu2 with oil sereh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal dabu2 with oil sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Sambal Dabu-Dabu Recipes: - Red tomatoes - Green tomatoes - red chili pepper - Red onion - Lime - Salt - Pepper - Oil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal dabu2 with oil sereh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal dabu2 with oil Sereh menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal dabu2 with oil Sereh:
- Gunakan 10 cabe kriting (sesuaikan kebutuhan)
- Ambil 4 cabe rawit (sesuaikan kebutuhan) iris tipis tipis
- Sediakan 3 cabe hijau (sesuaikan kebutuhan)
- Gunakan 5 bawang merah iris tipis tipis
- Gunakan 1 sereh digprek atau ikat (klo sy potong jadi 2 atau 3)
- Sediakan 2 sdt lemon atau 1 jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap lain
- Sediakan 1/2 tomat merah / hijau
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 daun jeruk buang batangnya iris tipis tipis
- Gunakan Minyak goreng / minyak zaitun
- Siapkan Irisan daun bawang (optional)
Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel Selanjutnya tambahkan santan, gula merah/jawa/aren, air asam jawa, sereh dan daun salam kemudian aduk sampai tercampur rata.
Cara menyiapkan Sambal dabu2 with oil Sereh:
- Potong atau iris tipis seluruh bahan kecuali lemon, sereh.
- Siapan wajah / teflon dan tuang minyak zaitun / minyak kelapa panas kan. Masukan sereh dan tumis hingga harum. Sampai benar benar panas ya, karena akan digunakan untuk menyiram bahan bahan diatas.
- Setelah panas mati kan kompor dan tuang seluruh irisan bahan bahan tadi tambahkan garam,gula, kaldu jamur dan perasan lemon. Cicipkan jk pas letakan kedalam mangkok. Sambal dabu dabu sereh siap di nikmati. Enak sebagai cocolan ikan goreng atau ikan bakar.
Dabu-dabu, or sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made from tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this chili sauce is sure to whet up the appetite. The ingredient lists sound a lot like those for salsa, no? Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu2 with oil sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
