Lagi mencari ide resep sambel kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang yang wangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Kecombrang memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Kecombrang:
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Gunakan 10 biji cabe kriting
- Gunakan 1 batang kecombrang (batangnya saja)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah jeruk limo
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).
Langkah-langkah membuat Sambel Kecombrang:
- Rebus semua bahan (kecuali garam) sampai empuk, kemudian uleg bersamaan dengan garam, masukkan perasan jeruk limo, aduk rata
Resep sambal bunga kecombrang/resep sambal legendaris bali. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
