Sedang mencari ide resep sambal honje ala bundakeia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal honje ala bundakeia yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kesini sini seneng masak berbahan yang langka. Pokoknya ada yang aneh di tukang sayur semacam kudu wajib coba. Lihat juga resep Bitterballen ala bundakeia enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal honje ala bundakeia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal honje ala bundakeia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal honje ala bundakeia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Honje ala Bundakeia menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Honje ala Bundakeia:
- Siapkan honje
- Gunakan cabai merah
- Siapkan cabe rawit merah (cengek domba)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan terasi abc
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Garam, gula
Buah honje sendiri merupakan tumbuhan yang memiliki banyak sekali manfaat dan kerap dijadikan campuran Resep Membuat Spaghetti Brulee ala Yummy App yang Enak dan Ekonomis. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). Heum. suka bgt sm bebek madura, tapi krn buanyak buanget.
Cara membuat Sambal Honje ala Bundakeia:
- Iris tipis honje, beri garam, remas2, kemudian rendam dalam air panas, diamkan sebentar, tiriskan.
- Iris2 cabai merah, cengek domba & bawang merah, sisihkan.
- Siapkan wadah, tata semua bahan dalam.wadah, beri garam, gula & terasi yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Siram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk rata.
- Terakhir, kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Siap disantapp..
Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan) sambel kincung. Kata Honje atau Unji (etlingera elatior) merupakan jenis tumbuhan rempah yang memiliki bunga, buah, dan biji yang semuanya bisa dimanfaatkan. Kabupaten Lahat Sumatera Selatan sendiri, masyarakat sering menggunakan Unji sebagai bumbu masakan, misalnya membuat sambal mentah. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal honje ala bundakeia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
