Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati:
- Ambil 4 buah kentang besar, potong dadu
- Gunakan 2 potong ati ampela
- Sediakan 2 papan pete, belah menjadi 2 bagian
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kecap
- Gunakan 1/2 cangkir air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Bahan Tambahan untuk Merebus Ati Ampela
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati:
- Rebus ati ampela dengan daun salam dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin, lalu potong dadu
- Goreng kentang hingga matang, tapi jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Tambahkan air. Aduk rata
- Masukkan pete. Aduk terus hingga air sat
- Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong dadu tadi. Aduk rata
- Masukkan kentang. Tambahkan kecap. Lalu aduk terus hingga semua bahan tercampur rata
- Sambal goreng kentang ati siap dihidangkan
DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela kentang ini begitu menggoda. Proses Memasak Sambal Goreng Ati Kentang : Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam serta lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
