Lagi mencari ide resep kentang mustofa pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal. Asalamualikum kawan.kawan Hari ini saya membagikan resep Kentang mustofa pedas manis Bahan dan bumbunya # kentang #cabe kriting #cabe pedas #bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang mustofa pedas manis memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang mustofa pedas manis:
- Siapkan kentang
- Ambil gula merah serut
- Ambil garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan cabai rawit iris serong
- Sediakan cabai merah besar iris serong
- Sediakan cabai merah keriting iris serong
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Ambil Bumbu aromatik :
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas geprek
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang mustofa pedas manis:
- Kupas kentang lalu cuci bersih. Setelah itu serut menggunakan parutan keju, lalu rendam dalam air garam selama 20 menit. Kemudian goreng kentang hingga matang (usahakan kriuk ya biar tahan lama)
- Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah yang sudah diiris-iris. Setelah bawang merah kekuningan, masukkan bumbu halus bersama bumbu aromatik dan tumis hingga harum.
- Masukkan cabe-cabean dan tumis hingga layu. Setelah itu masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata hingga gula mencair. (jangan ditambah air ya)
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Matikan api. Setelah kentang mustofa bersuhu ruang bisa dimasukkan ke dalam toples
Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya. Apa itu kentang mustofa ? kentang. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
