Anda sedang mencari ide resep kakap goreng tepung sambal mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng tepung sambal mentah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng tepung sambal mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap goreng tepung sambal mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Fillet kakap goreng tepung dan sambal bawang. fillet kakap dipotong kecil-kecil, tepung segitiga biru, telur kocok lepas, lada, racik ikan goreng, bahan sambal bawang, bamer, cabe. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan. Dalam sebuah wadah campur semua bumbu sampai rata, lalu oleskan diatas bagian ikan kakap, masak diatas salamander untuk memanaskan/mengeringkan bagian atasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kakap goreng tepung sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Goreng Tepung Sambal Mentah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap Goreng Tepung Sambal Mentah:
- Siapkan ikan kakap putih
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Rayco ayam
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Ambil Sereh
- Gunakan Terasi
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Tepung serbaguna
- Sediakan Bon cabe
- Gunakan Minyak goreng
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Kakap Goreng Tepung Sambal Mentah:
- Bersihkan dan potong-potong ikan kakap putihnya lalu lumuri perasan jeruk nipis + garam + rayco (diamkan 5mnit)
- Masukan ke balutan pertama (tepung serbaguna + air)
- Masukan ikan ke Balutan kedua (tepung serbaguna)
- Lalu Goreng hinggah kecoklatan
- Siapkan sambal mentahnya (cabe rawit 10 potong kecil-kecil +bawang merah 3 siung iris tipis+sereh iris tipis+ daun jeruk iris tipis+terasi sesuai selera) setelah itu panaskan minyak goreng lalu matikan apinya dan tuang semua ke penggorengan tambahkan bon cabe (bisa diskip) + garam + sdkt perasan jeruk nipis
- Sajikan sambal mentah bersama ikan goreng kakap yg sdh jadi… (bismillah tdk mengecewakan buat yg belajar masak)
Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap goreng tepung sambal mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
