Lagi mencari inspirasi resep sambel kecombrang/honje yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kecombrang/honje yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kecombrang/honje, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel kecombrang/honje yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Honje Rahasia Lezatnya Rujak Uleg Jajanan Khas Sunda Tasikmalaya - Indonesian Street Food. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel kecombrang/honje sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Kecombrang/honje memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Kecombrang/honje:
- Sediakan bunga kecombrang/honje
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan duo bawang
- Gunakan kencur
- Ambil trasi bakar
- Siapkan gugar
Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias. Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah yang bunga, buah dan bijinya bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan tentunya bisa.
Cara membuat Sambel Kecombrang/honje:
- Rebus bunga kecombrang sampe lunak.kmudian peras airnya
- Goreng cabai rawit dan duo garam.kmudian haluskan dg bumbu lainnyakoreksi rasa
- Masukan bunga kcombrang yg sudah diperas airnya.uleg bunga jgn smpai hancur dan aduk rata dg sambal bumbu halus td.selesai
Mudah bukan untuk membuat sambal kecombrang? Sambal yang rasanya khas ini sangat nikmat disajikan dengan berbagai menu makanan, diantaranya sebagai berikut Honje juga akan memberikan aroma segar pada sambal dan hidangan masakan tumis maupun berkuah. Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah yang bunga, buah dan bijinya bisa Ulek hingga halus, lalu masukkan honje. Ulek sebentar lalu sambal siap disajikan. Kecombrang atau yang juga disebut dengan Honje, merupakan tanaman jenis rempah-rempahan yang Begini cara masaknya untuk dijadikan sambal, dilansir dari akun Instagram @masaktv.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Kecombrang/honje yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
