Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal matah suwir ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal matah suwir ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal matah suwir ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal matah suwir ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai semua Assalamualaikum Ini Dia resep sambal matah alaku Bahan Ayam Jahe Garam Minyak goreng Bumbu sambal Bawang merah Bawang putih Cabe Serai Daun Jeruk. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal matah suwir ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdk garam
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya penyedap
- Ambil 2 bh terasi abc sachet bakar
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai ambil putihnya
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 bh tomat merah
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, lumuri sedikit saja jeruk nipis dan diamkan sekitar 5menit kemudian cuci kembali
- Geprek bawang putih kemudian lumurkan pada ayam beri sedikit air dan garam. Diamkan 15 menit tambahkan air 3 gelas kemudian rebus dan sisihkan
- Panggang ayam(saya menggunakan teflon) sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu sisihkan untuk disuwir
- Campurkan semua bumbu iris dengan terasi di mangkok.. Lalu tumis ayam suwir (tanpa minyak) beri air sedikit dan bubuhkan royco. Setelah meresap masukkan bumbu iris dan jeruk nipis. Masak setengah matang dan koreksi rasa
- Sajikan bersama nasi putih hangat :))
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal matah suwir ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
